Wofür dieser Ratgeber da ist
Wer ein Gebäude in Hamburg verwaltet, betreibt oder besitzt, trifft laufend Entscheidungen rund um Reinigung und Gebäudeservice: Welche Kosten lassen sich auf Mieter umlegen? Wie oft müssen Fenster, Böden oder Fassaden gereinigt werden? Welche Pflichten gelten im Winter für den Gehweg vor dem Haus? Und woran erkennt man ein seriöses Angebot? Dieser Ratgeber beantwortet solche Fragen – verständlich, mit Bezug auf Hamburg und ohne Fachjargon.
Die Beiträge stammen aus der täglichen Arbeit von Meliteo Gebäudeservice, einem inhabergeführten Reinigungsbetrieb aus Hamburg, eingetragen in die Handwerksrolle der Handwerkskammer Hamburg. Sie richten sich an Hausverwaltungen und Wohnungseigentümergemeinschaften, an Geschäftsführer und Büroleitungen, an Praxis- und Kita-Leitungen sowie an Gastronomie- und Hotelbetriebe – kurz: an alle, die in Hamburg Verantwortung für ein Gebäude tragen.
So lesen Sie die Beiträge richtig: Rechtliche Angaben beziehen sich auf die jeweils genannten Gesetze und Verordnungen und ersetzen keine Rechtsberatung im Einzelfall. Preise sind Richtwerte für Hamburg; den verbindlichen Festpreis für Ihr Objekt nennen wir nach einem Vor-Ort-Termin – innerhalb von 48 Stunden (Werktage), sonst ist die erste Reinigung kostenlos. Jeder Beitrag trägt sein Veröffentlichungsdatum und, sobald er überarbeitet wurde, das Datum der Aktualisierung.
Die vier Themenbereiche
Mietrecht & Recht
Hier geht es um Pflichten und Kosten: Wer zahlt die Treppenhausreinigung, und welche Rolle spielen Mietvertrag und Betriebskostenverordnung? Was verlangt das Hamburgische Wegegesetz (HWG) im Winter von Eigentümern – von der Räumfrist über die Mindestbreite von 1 m bis zum Tausalz-Verbot auf Gehwegen? Und warum ist der Tariflohn im Gebäudereiniger-Handwerk ein guter Maßstab, um seriöse von unseriösen Angeboten zu unterscheiden? Beiträge: Treppenhausreinigung — Mietrecht 2026 verständlich erklärt, Räum- und Streupflicht in Hamburg: Was das Wegegesetz von Eigentümern verlangt, Tariflohn Gebäudereiniger 2026 — fair statt Schwarzarbeit.
Reinigungstipps
Praktisches Wissen für die Entscheidung, was wie oft und mit welchem Verfahren gereinigt werden sollte: realistische Preise für Büroreinigung pro Quadratmeter, Empfehlungen zur Häufigkeit der Fensterreinigung, das passende Verfahren für Putz-, Klinker- oder WDVS-Fassaden, eine Flecken-Tabelle für Polster und die Frage, wie schnell Graffiti entfernt werden sollte. Beiträge: Büroreinigung Hamburg — was kostet sie wirklich? (Stundensätze 2026), Wie oft sollten Bürofenster gereinigt werden? Profi-Empfehlungen für 2026, Fassadenreinigung — welches Verfahren für welche Fassade?, Polsterreinigung — welche Flecken gehen raus, welche nicht?, Graffiti entfernen in Hamburg — Anti-Graffiti-Schutz lohnt sich.
Branchen-Insights
Für Betriebe mit besonderen Hygieneanforderungen: Wie ein HACCP-Reinigungsplan in der Gastronomie aufgebaut ist und worauf das Veterinäramt bei einer Kontrolle achtet – und was die DIN 77400 sowie die Hygieneempfehlungen des RKI für die Reinigung von Kitas und Schulen bedeuten. Beiträge: HACCP-Reinigungsplan für Hamburger Gastronomie — was Veterinäramt prüft, DIN 77400 für Kitas — RKI-Standards einfach erklärt.
Allgemein
Alles rund um die Zusammenarbeit mit Meliteo Gebäudeservice: wie das 48-Stunden-Versprechen funktioniert und wo seine Grenzen liegen – und welche Angaben Sie vor dem Vor-Ort-Termin bereitlegen sollten, damit das Angebot schnell und genau wird. Beiträge: 48-Stunden-Versprechen — wie funktioniert das in der Praxis?, Gebäudereinigung-Checkliste — welche Daten brauchen wir vor Ort?.
Aktuell: Winterdienst-Pflicht in Hamburg – das Wichtigste vorab
Ab dem 15. Oktober beginnt die Winterdienst-Saison der Stadtreinigung Hamburg. Für Eigentümer gilt die Räum- und Streupflicht nach § 31 Hamburgisches Wegegesetz (HWG) aber unabhängig vom Datum – sobald Schnee fällt oder Glätte entsteht. Die Kernregeln:
- Schnee ist unverzüglich nach Ende des Schneefalls zu räumen, Glätte sofort nach ihrem Eintritt abzustreuen.
- Bei Schneefall oder Glätte nach 20 Uhr müssen die Arbeiten bis 8.30 Uhr des folgenden Tages erledigt sein, an Sonn- und Feiertagen bis 9.30 Uhr.
- Gehwege sind in der für Fußgänger nötigen Breite zu räumen, mindestens 1 m; Treppen in voller Breite.
- Gestreut wird mit abstumpfenden Mitteln wie Sand oder Splitt. Tausalz ist auf Gehwegen verboten.
- Verstöße sind Ordnungswidrigkeiten mit einer Geldbuße bis zu 50.000 Euro (§ 72 HWG); dazu kommt die zivilrechtliche Haftung bei Stürzen.
Alle Details, Beispiele und die Regeln für WEG, Hausverwaltungen und Mieter finden Sie im Beitrag Räum- und Streupflicht in Hamburg: Was das Wegegesetz von Eigentümern verlangt. Wenn Sie den Winterdienst abgeben möchten: Winterdienst Hamburg von Meliteo Gebäudeservice – Saisonpaket ab 89 € pro Monat (Richtwert), Einsatzdokumentation per App mit Foto und Zeitstempel. Richtpreise aller Leistungen finden Sie auf der Preisseite.