Praxis- und Kita-Reinigung — Hygiene mit Dokumentation
Bei Praxen, Pflegeeinrichtungen, Kitas und Schulen geht Reinigung über sauberkeit hinaus — sie ist Hygiene-Vorgabe, regulatorische Pflicht und im Schadensfall haftungsrelevant. Wir betreuen über 25 Einrichtungen mit medizinisch-pädagogischer Ausrichtung in Hamburg.
Drei regulatorische Säulen
- RKI-Empfehlungen: Robert-Koch-Institut definiert Standards für Hygiene in medizinischen Einrichtungen
- DIN 77400: Reinigungsdienstleistung Schulgebäude und Kitas — Pflicht-Norm für Bildungseinrichtungen
- IfSG §43: Schulungspflicht für Personal, das mit Lebensmitteln oder in Gemeinschaftseinrichtungen arbeitet
Reinigungs-Anforderungen in Praxen
Allgemeinarztpraxis (Hausarzt, Internist)
- Tägliche Reinigung der Behandlungsräume mit RKI-konformer Desinfektion
- Empfangsbereich und Wartezimmer 2× täglich (Türgriffe, Tische, Magazine-Ablage)
- Sanitär 1-2× täglich
- Wochenend-Tiefenreinigung mit Spezial-Desinfektion
- Vierteljährlich Sanitär-Tiefenreinigung mit Fugen
Zahnarztpraxis
- Behandlungsräume nach jeder Patientensitzung kurze Wisch-Desinfektion (machen meist Praxis-Mitarbeiter selbst)
- Tägliche Reinigung nach Praxisschluss mit RKI-konformer Desinfektion
- Sterilisations-Bereich besonders sorgfältig
- Wartebereich mit häufiger Sitzpolster-Reinigung
- Vierteljährlich Tiefenreinigung Spuckbecken-Bereich, Röntgen-Raum
Therapie-Praxis (Physio, Ergo, Logo)
- Therapie-Räume mit Materialien wie Bällen, Bändern, Hilfsmitteln (Hygiene-Anforderung)
- Sanitär bei Patienten-Wechseln
- Empfangsbereich täglich
- Halbjährlich Polster-Reinigung der Therapie-Liegen
Pflegedienst-Büro
- Verwaltungsbereich wie Standard-Büro
- Materialraum mit Hygiene-Standards (Verbandsmaterial, Desinfektionsmittel)
- Sanitär für Pflegekräfte
Kita- und Schul-Reinigung nach DIN 77400
DIN 77400 ist Pflicht-Norm für Bildungseinrichtungen. Wir arbeiten dokumentiert nach dieser Norm.
Kita-spezifische Anforderungen
- Spielzeug-Desinfektion: wöchentlich in 60°C-Spülmaschine, Plüsch separat in Wäscherei
- Sanitär: mindestens 1× täglich, bei Norovirus-Welle 2-3× täglich
- Boden in Gruppenräumen: täglich saugen + wischen
- Schlafraum: wöchentlich Bett-Bereich, monatlich Matratzen-Pflege
- Garten-/Außenbereich: Sandkasten-Pflege (Sand-Wechsel jährlich), Spielgeräte-Wischpflege
Schul-spezifische Anforderungen
- Klassenzimmer täglich
- Sanitär nach Pausen mehrmals
- Sport-/Mehrzweck-Hallen mit Hautkontakt-Desinfektion
- Mensa: HACCP-konform mit Material-Trennung
- Bodengrundreinigung in Sommer- und Weihnachtsferien
- Sondereinsätze in Ferien für tiefe Reinigung
Notfall-Protokolle bei Infektionsausbrüchen
Norovirus (häufig in Hamburger Kitas und Schulen im Winter)
- Sofort-Reaktion innerhalb 24 Stunden
- Spezial-Desinfektion mit viruzidem Mittel (DVV/RKI-gelistet, typisch Wasserstoffperoxid-basiert)
- Sanitär in 2-3-stündlichem Rhythmus
- Spielzeug-Desinfektion in 60°C-Spülmaschine oder Wischdesinfektion
- Lückenlose Dokumentation für Gesundheitsamt
Influenza-Saison (jährlich November-März)
- Tägliche Türgriff-Desinfektion (statt 2× wöchentlich)
- Erhöhte Lüftungs-Hinweise
- Sanitär mit verstärkter Desinfektion
Lebensmittelvergiftung (Salmonellen, Listerien)
- Komplette Tiefenreinigung Küche, Kühlschrank, Vorratsraum
- Spezial-Mittel (DVV-gelistet)
- Wiederholungs-Test nach 7 und 21 Tagen
- Meldung an Bezirksamt
Was wir bei Meliteo intern haben
Notfall-Set in jedem Reinigungsfahrzeug: viruzides Konzentrat, FFP2-Masken, Einweg-Schutzanzüge, separate Mikrofaser-Lappen. Bei Anruf zum Ausbruch innerhalb 4 Stunden vor Ort, ohne erst Material organisieren zu müssen.
Was bei der Hygienekontrolle geprüft wird
Das Bezirksamt Lebensmittelüberwachung kommt unangemeldet 1-2× jährlich. Bei Verdachtsmomenten oder Beschwerden auch öfter.
Geprüft wird
- Schriftlicher Reinigungsplan vorhanden? Aktuell?
- Reinigungsnachweise lückenlos?
- IfSG-Belehrungen aller Mitarbeiter (Reinigung, Küche, Erzieher) aktuell?
- Sicherheitsdatenblätter aller Reinigungs- und Desinfektionsmittel?
- Material-Trennung sichtbar (Farbcodierung, getrennte Aufbewahrung)?
- Sanitär sichtbar sauber, kein Restschmutz
- Spielzeug sichtbar gepflegt (Kita)
- Mensa-Bereich frei von Resten
Was wir liefern
- Reinigungsnachweise per App, mit Foto und Zeitstempel
- Quartalsbericht mit Hygiene-Statistik
- Bei angekündigter Kontrolle: Vor-Audit-Begehung mit Einrichtungsleitung
- Bei Notfällen: telefonische Erreichbarkeit zum Audit
Praxis-Tipp: Wenn Sie eine Hygienekontrolle haben und die IfSG-Belehrungen Ihres Reinigungspersonals nicht zur Hand haben, fordern Sie das vorher beim Reinigungsdienstleister an. Bei uns geht das per E-Mail in 24h — wir schicken Übersichtsliste mit Datum der Belehrungen.
Datenschutz und Vertraulichkeit
In Praxen und Therapie-Einrichtungen kommt Reinigungspersonal zwangsläufig mit personenbezogenen Daten in Kontakt — Patienten-Akten auf Schreibtischen, Termin-Listen am Empfang, Rechnungen.
Was wir konkret machen
- Schweigepflicht §203 StGB: alle Reinigungskräfte unterschreiben Erklärung bei Einstellung, jährliche Auffrischungs-Schulung
- Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV): nach Art. 28 DSGVO Standard im Vertrag mit Praxen
- Schreibtisch-Politik: Reinigungspersonal staubt nur leere Schreibtische ab — keine Akten verschieben
- Aktenshredder-Zugang: kein Zugang für Reinigungspersonal (separate Schließanlage)
- Datenträger-Behandlung: sensible Datenträger werden vom Praxis-Personal gesondert behandelt, nicht von der Reinigung
